Veranstaltungen

Ahle Wurscht im Sensoriklabor (2006)

Wie schmeckt Nordhessische Ahle Wurscht? Dieser Frage wird nicht nur in geselligen Runden nachgegangen,   sondern seit März 2006 auch wissenschaftlich. Der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e. V., die Fachhochschule Fulda sowie die Universität Kassel arbeiteten...

Ahle Wurscht – Matineé (2010)

Am 21. März 2010 hatte der Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht aus Anlass des 5 jährigen Bestehens zu einer Ahle Wurscht - Matineé geladen. Der Empfang: Die Vorstellung des Fördervereins:Begrüßung durch Dieter Rohde; Einblicke in die bisherigen Aktivitäten durch...

Arche des Geschmacks (seit 2004)

Im Juni 2004 wurde die traditionell hergestellte Nordhessische Ahle Wurscht in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Die Arche des Geschmacks ist ein internationales Projekt von Slow Food. Ziel dieses Projektes ist es, lokale und regionale Lebensmittel, Nutztier- und...