Aktuelles

Ahle-Wurscht-Tag am 14. April in Melsungen

Am Sonntag, dem 14. April von 11 - 17 Uhr findet auf dem Schlossplatz in Melsungen der dritte Ahle-Wurscht-Tag des Fördervereins Nordhessische Ahle Wurscht statt. Es gibt Ahle Wurscht und andere traditionelle Wurstwaren von allen Vereinsmitgliedern, andere gute...

EU-Marke geschützte geografische Angabe für die Ahle Wurscht

Vor 16 Jahren haben in Nordhessen die Bemühungen um die Erlangung eines EU-Siegels für die Nordhessische Ahle Wurscht begonnen. Am 15. Februar diesen Jahres wurde der final akzeptierte Antrag endlich im Markenblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Wenn binnen...

Ahle-Wurscht-Tag am 26. März 2023

Nach zwei Jahren Corona-Pause gibt es am Sonntag, dem 26. März von 11-17 Uhr wieder einen Ahle-Wurscht-Tag im Innenhof des Klosters Haydau in Altmorschen. Neben Ständen von allen sieben Mitgliedsbetrieben des Fördervereins gibt es eine Reihe von Ständen mit guten...

Hessische Europaministerin besucht den Teichhof

Im Rahmen ihrer Sommerreise hat die Hessische Europaministerin Lucia Puttrich am 27. Juli 2022 den Teichhof in Grandenborn besucht. Bei einem Rundgang durch die Produktions-, Reife- und Verkaufsräume erklärte Edgar Linhose den Herstellungsprozess der Ahlen Wurscht und...

Alle Mitgliedsbetriebe erfolgreich zertifiziert in 2022

Wie jedes Frühjahr wurden auch in 2022 alle Mitgliedsbetriebe von zwei Zertifizierern aus dem Verein besucht, die alle Schlachtprotokolle und Rechnungen überprüft haben auf Einhaltung der Kriterien des Fördervereins. Ein Rundgang durch die Wurschtekammer hat jeweils...