Hol Dir Deine Ahle Wurscht Schatzkiste: Onlineverkostung am 2. Juni 2021 mit großer Beteiligung
Als kleinen Ersatz für das ausgefallene Ahle-Wurscht-Fest in Altmorschen hat der Förderverein am 02. Juni eine Onlineverkostung mit kleinen Stracken aus allen Mitgliedsbetrieben angeboten. Die Ahle Wurscht Schatzkiste mit sieben Ahle Würsche mit je 550 g Frischgewicht...
Feinkostfleischerei Rohde hat geschlossen
Benjamin Rohde hat zum 1. November 2020 die vor einigen Jahren von seinem Vater Dieter Rohde übernommene Feinkostfleischerei in der Frankfurter Straße in Kassel geschlossen. Nachdem die Schließung des Kasseler Schlachthofes die Arbeit des Betriebes bereits deutlich...
Ahle Wurscht Tag 2020 abgesagt
Wegen der Corona-Krise konnte der schon Tradition gewordene Ahle-Wurscht-Tag am 8. November auf dem Löwenhof in Lohfelden nicht stattfinden. Der Förderverein und die Grimmheimat Nordhessen als Mitveranstalter hoffen auf bessere Bedingungen in 2021.
Ahle Wurscht Fest 2020 konnte nicht stattfinden
Alles war vorbereitet – dann kam der Lockdown … Am 29. März 2020 sollte nach dem riesigen Erfolg 2019 das zweite Ahle Wurscht Fest im Innenhof von Kloster Haydau in Morschen stattfinden. Das Team vom Hotel Kloster Haydau, die Grimmheimat und der Förderverein hoffen...
Zertifizierung der Mitgliedsbetriebe 2020
Die vereinsinterne Zertifizierung der Mitgliedsbetriebe wurde im Laufe des Frühjahres durch Geschäftsführer Gerhard Schneider-Rose mit je einem Metzger als Co-Kontrolleur vorgenommen. Unter die Lupe genommen wurden alle Schlachtprotokolle aus dem Jahr 2019, um die...