Am Sonntag, dem 14. April von 11 - 17 Uhr findet auf dem Schlossplatz in Melsungen der dritte Ahle-Wurscht-Tag des Fördervereins Nordhessische Ahle Wurscht statt. Es gibt Ahle Wurscht und andere traditionelle Wurstwaren von allen Vereinsmitgliedern, andere gute...
EU-Marke geschützte geografische Angabe für die Ahle Wurscht
Vor 16 Jahren haben in Nordhessen die Bemühungen um die Erlangung eines EU-Siegels für die Nordhessische Ahle Wurscht begonnen. Am 15. Februar diesen Jahres wurde der final akzeptierte Antrag endlich im Markenblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Wenn binnen...
Ahle-Wurscht-Tag am 26. März 2023
Nach zwei Jahren Corona-Pause gibt es am Sonntag, dem 26. März von 11-17 Uhr wieder einen Ahle-Wurscht-Tag im Innenhof des Klosters Haydau in Altmorschen. Neben Ständen von allen sieben Mitgliedsbetrieben des Fördervereins gibt es eine Reihe von Ständen mit guten...
Zweite Onlineverkostung erfolgreich durchgeführt
Die moderierte Veranstaltung ist noch bei YouTube zu sehen Am Dienstag, dem 22. November war es soweit: Radiomoderator Stefan Pommerenke und Gerhard Schneider-Rose als Geschäftsführer des Fördervereins führten durch die Verkostung von sieben kleinen Stracken aus allen...
Hessische Europaministerin besucht den Teichhof
Im Rahmen ihrer Sommerreise hat die Hessische Europaministerin Lucia Puttrich am 27. Juli 2022 den Teichhof in Grandenborn besucht. Bei einem Rundgang durch die Produktions-, Reife- und Verkaufsräume erklärte Edgar Linhose den Herstellungsprozess der Ahlen Wurscht und...
Alle Mitgliedsbetriebe erfolgreich zertifiziert in 2022
Wie jedes Frühjahr wurden auch in 2022 alle Mitgliedsbetriebe von zwei Zertifizierern aus dem Verein besucht, die alle Schlachtprotokolle und Rechnungen überprüft haben auf Einhaltung der Kriterien des Fördervereins. Ein Rundgang durch die Wurschtekammer hat jeweils...
Hol Dir Deine Ahle Wurscht Schatzkiste: Onlineverkostung am 2. Juni 2021 mit großer Beteiligung
Als kleinen Ersatz für das ausgefallene Ahle-Wurscht-Fest in Altmorschen hat der Förderverein am 02. Juni eine Onlineverkostung mit kleinen Stracken aus allen Mitgliedsbetrieben angeboten. Die Ahle Wurscht Schatzkiste mit sieben Ahle Würsche mit je 550 g Frischgewicht...