Vor 16 Jahren haben in Nordhessen die Bemühungen um die Erlangung eines EU-Siegels für die Nordhessische Ahle Wurscht begonnen. Am 15. Februar diesen Jahres wurde der final akzeptierte Antrag endlich im Markenblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Wenn binnen...
Ahle-Wurscht-Tag am 26. März 2023
Nach zwei Jahren Corona-Pause gibt es am Sonntag, dem 26. März von 11-17 Uhr wieder einen Ahle-Wurscht-Tag im Innenhof des Klosters Haydau in Altmorschen. Neben Ständen von allen sieben Mitgliedsbetrieben des Fördervereins gibt es eine Reihe von Ständen mit guten...
Zweite Onlineverkostung erfolgreich durchgeführt
Die moderierte Veranstaltung ist noch bei YouTube zu sehen Am Dienstag, dem 22. November war es soweit: Radiomoderator Stefan Pommerenke und Gerhard Schneider-Rose als Geschäftsführer des Fördervereins führten durch die Verkostung von sieben kleinen Stracken aus allen...
Hessische Europaministerin besucht den Teichhof
Im Rahmen ihrer Sommerreise hat die Hessische Europaministerin Lucia Puttrich am 27. Juli 2022 den Teichhof in Grandenborn besucht. Bei einem Rundgang durch die Produktions-, Reife- und Verkaufsräume erklärte Edgar Linhose den Herstellungsprozess der Ahlen Wurscht und...
Alle Mitgliedsbetriebe erfolgreich zertifiziert in 2022
Wie jedes Frühjahr wurden auch in 2022 alle Mitgliedsbetriebe von zwei Zertifizierern aus dem Verein besucht, die alle Schlachtprotokolle und Rechnungen überprüft haben auf Einhaltung der Kriterien des Fördervereins. Ein Rundgang durch die Wurschtekammer hat jeweils...
Zertifizierung der Mitgliedsbetriebe 2020
Die vereinsinterne Zertifizierung der Mitgliedsbetriebe wurde im Laufe des Frühjahres durch Geschäftsführer Gerhard Schneider-Rose mit je einem Metzger als Co-Kontrolleur vorgenommen. Unter die Lupe genommen wurden alle Schlachtprotokolle aus dem Jahr 2019, um die...
Ahle Wurscht Tag 2015
Am Sonntag, dem 1. November fand auf dem Löwenhof in Lohfelden der dritte Ahle-Wurscht-Tag des Fördervereins gemeinsam mit der GrimmHeimat Nordhessen statt. An den Marktständen der Fördervereinsmitglieder konnte die Ahle Wurscht probiert und gekauft werden. Es gab...
Ahle Wurscht Tag 2014
Am Sonntag, dem 2. November fand auf dem Löwenhof in Lohfelden der zweite Ahle-Wurscht-Tag des Fördervereins gemeinsam mit der GrimmHeimat Nordhessen statt. An den Marktständen der Fördervereinsmitglieder konnte die Ahle Wurscht probiert und gekauft werden. Es gab...